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鯽魚怎么做下奶

2022-02-13 09:01:20來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、材料:現(xiàn)殺活鯽魚一條、姜3片、小蔥一棵(切碎)、油、鹽、雞精。

  2、鍋里放油,燒熱。

  3、放鯽魚略煎一下。

  4、煎到魚肉變淡黃色后,到入2碗水。碗就是盛魚湯的碗。放入姜。

  5、蓋鍋蓋。大火煮沸后改中火燉20分鐘,湯就成白的了。

  6、加入適量鹽和雞精(鯽魚湯很鮮,也可以不放雞精)在燉2分鐘就后撒上蔥花。起鍋。

  7、可以加一點豆腐。吃的時候一定要連湯帶水一起喝才會有好的下奶效果。

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