如何節(jié)省燃?xì)?/h1>
2022-02-23 17:17:05來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、避免燒“空灶”，做飯時(shí)，應(yīng)事先把要做的食物準(zhǔn)備好，然后再點(diǎn)火做飯。
2、控制好火的大小，調(diào)整好火苗的高度，做飯時(shí)，火不是越大越好，火的大小應(yīng)該根據(jù)鍋的大小來(lái)決定，火焰分布的面積與鍋底相平即為最佳�？赏ㄟ^(guò)灶具上的氣流調(diào)節(jié)閥，把火苗控制到與炊具底部接觸后稍彎的程度即可，盡量利用次外焰，避免火苗過(guò)大躥到外面，造成熱量浪費(fèi)。
3、定期保養(yǎng)燃?xì)饩�，定期�?qǐng)燃?xì)饩呷細(xì)庠詈蜔崴鞯氖酆蠓⻊?wù)單位進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高燃?xì)饫眯省?/p>
4、宜燜不宜蒸，很多人做飯喜歡用蒸的方法，其實(shí)蒸出來(lái)的飯反倒不一定比燜出來(lái)的飯好吃，并且蒸飯所用的時(shí)間是燜飯所用時(shí)間的3倍。
5、保持鍋底干爽，應(yīng)先把鍋、壺表面的水抹干再放到火上，這樣能使熱能盡快傳進(jìn)鍋內(nèi)，節(jié)約用氣。
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