桑葚干泡水用開水還是溫水

　　桑葚干泡水用開水。

　　桑葚干可以說是時下最受大眾喜愛的單品之一，這不眼見著四五月正是應季，所以很多人都買了一些。桑葚干其實就是桑樹的果實干制后的產(chǎn)物，用來泡水非常合適，一般來說泡水用5-10g就可以了桑葚干泡水之前需用清水沖洗一下表面的灰塵以及雜質，然后再放入杯中，倒入100度的沸開水浸泡，大約泡5分鐘左右，水中的顏色會慢慢變成深紫色或紫紅色，十分好看。

　　桑葚干泡水用沸水也就是100℃的水最為合適，之所以用這么高溫度的水主要是可以快速的將其中的多糖、礦物質、黃酮類化合物等成分沖泡出來，這樣飲用的吸收效果更好，因此桑葚干用100度水泡比較好。此外桑葚干還是泡制保健酒的重要材料，可以直接與米酒放在一起泡制，一個月以后桑葚酒就能泡好，飲用后有出色的保健功效。

　　對于桑葚干泡水要泡多久當下并沒有準確的答案，畢竟大家都知道桑葚是很好的食物，味道是微甜的，對于補血的效果是很好的。但是泡的的時候也是看個人的口味。開水泡，肝水浸泡可以快速的將其中的多糖、礦物質、黃酮類化合物等成分沖泡出來，這樣飲用的吸收效果更好，因此桑葚干用100度水泡比較好。