光用白糖能發(fā)面嗎
2022-04-10 21:10:20來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、光使用白糖是不能進行發(fā)面工作的，因為白糖只是一種甜味劑，本身并沒有發(fā)酵的效果，要是不添加酵母或者是泡打粉的話不可能發(fā)酵成功。
2、在用酵母發(fā)酵的時候往里面添加白糖，能起到縮短發(fā)面時間，提高食物口感的效果。
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