紫薯切開有白點(diǎn)能吃嗎

　　1、紫薯切開有白點(diǎn)一般能吃，紫薯里面出現(xiàn)白點(diǎn)是紫薯的分泌物，一般對(duì)機(jī)體健康沒有危害，吃了以后并不會(huì)對(duì)機(jī)體造成影響。

　　2、紫薯屬于比較常見的一種食物，里面的營養(yǎng)價(jià)值也比較高，其中的維生素以及礦物質(zhì)含量比較多，屬于體內(nèi)不可缺乏的營養(yǎng)，進(jìn)食后可補(bǔ)充營養(yǎng)元素。此外紫薯作為薯類食物的一種，含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，有助于潤(rùn)腸通便。

　　3、注意紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了易導(dǎo)致腹脹、呃逆，在進(jìn)食紫薯時(shí)忌生吃，要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化，而且紫薯當(dāng)中含有豐富的淀粉含量，在吃的時(shí)候盡量不要吃太多，以免影響胃部的消化。