大米粥剩下的怎么做餅

　　1、材料：大米粥150克、雞蛋2個(gè)、面粉100克、洋蔥100克、胡蘿卜20克、杏鮑菇50克、蝦皮15克、蔥10克、花生油15毫升、鹽少量。

　　2、將胡蘿卜、洋蔥、杏鮑菇切成碎丁。

　　3、熱鍋放油。

　　4、放入杏鮑菇和無(wú)鹽蝦皮。

　　5、煸炒至顏色泛黃。

　　6、將洋蔥、胡蘿卜、蔥末、雞蛋放一起。

　　7、放入炒好的杏鮑菇和蝦皮。

　　8、放入米粥。

　　9、攪勻后加入少許鹽拌勻。

　　10、加入適量面粉。

　　11、和成稀點(diǎn)的面糊。

　　12、平底鍋中放入油，心形煎蛋圈放入鍋中，將面糊舀入一勺，定型后拿出煎蛋圈，做另一個(gè)。

　　13、煎至一面金黃時(shí)翻面煎另一面即可。