紅菜苔的腌制儲存方法

　　1、紅菜苔在保存的時候可以將其置于清水中進(jìn)行保存，一般在保存的時候?qū)��?zhǔn)備好的新鮮的紅菜苔置于裝有清水的盆中，要記住紅菜苔的存放的方式，需要先將紅菜苔的站立的方式存放在水盆中，將紅菜苔的根部置于水底，等處理好之后將紅菜苔和水盆一起置于冰箱中進(jìn)行冷藏保存，這樣保存的紅菜苔的營養(yǎng)價值和食用口感都不會有太大的改變。

　　2、當(dāng)然也可以不將紅菜苔置于冰箱中，如果平時室外的溫度不算是太高的話可以直接將紅菜苔置于室外存放，這樣保存的紅菜苔和放在冰箱中保存的紅菜苔的效果是相似的。

　　3、紅菜苔在保存的過程中要記得進(jìn)行灑水，不然會造成紅菜苔的頂部出現(xiàn)缺水干枯的情況。