切洋蔥為什么會(huì)流淚
2022-04-26 06:46:18來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、洋蔥之所以在切時(shí)對(duì)眼睛有很強(qiáng)的刺激作用，是因?yàn)檠笫[中有一種叫做丙硫醛氧化硫的物質(zhì)，揮發(fā)后就會(huì)刺激眼睛流淚。
2、將洋蔥對(duì)半切開(kāi)后,先泡一下涼水再切,就不會(huì)流淚了。還可以用塑料袋包了放在冰箱凍一凍，但不要結(jié)冰。拿出后切就不會(huì)那么刺激了。
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