多地小龍蝦價(jià)格跳水逼近個(gè)位數(shù) “麻小”少了氣氛
【多地小龍蝦價(jià)格跳水逼近個(gè)位數(shù) “麻小”少了氣氛】
#曾經(jīng)的夜宵王麻辣小龍蝦如今價(jià)格跳水# 隨著氣溫逐漸升高,小龍蝦也即將迎來(lái)銷售旺季。近日,網(wǎng)友不難發(fā)現(xiàn),南京、潛江、濟(jì)南、杭州、成都多地市場(chǎng)上銷售的小龍蝦價(jià)格出現(xiàn)了比較明顯的下跌。品質(zhì)較好的小龍蝦,4月上旬的價(jià)格普遍能賣到45元/斤,但是接近5月份,小龍蝦的平均價(jià)格基本上回落了一半左右,最低的接近個(gè)位數(shù)。另外就連即食的小龍蝦,在一些電商平臺(tái)上也掛出了較低的價(jià)格。
小龍蝦再美味,也不能放肆吃
1.煮熟再吃
小龍蝦中可能含有多種寄生蟲,這也是很多人擔(dān)心的問題。殺死寄生蟲最簡(jiǎn)單的辦法就是使用蒸煮等辦法高溫加熱。注意要加熱均勻,溫度一定要在沸點(diǎn)以上,并持續(xù)加熱一段時(shí)間,至少保證10分鐘以上,才能達(dá)到高溫消毒效果。
2.一定要選擇正規(guī)的餐廳就餐
很多流動(dòng)攤販會(huì)把煮好后的小龍蝦沒有遮擋地暴露在人來(lái)車往的街邊,先不提食材本身的質(zhì)量和加工環(huán)境如何,光是這種儲(chǔ)存和就餐的衛(wèi)生環(huán)境就十分令人堪憂。所以如果你想吃小龍蝦又不想自己做,一定要選擇去正規(guī)的餐廳就餐或打包帶回家。另外在吃小龍蝦的時(shí)候,如果發(fā)現(xiàn)龍蝦的尾巴是直的,那么這些龍蝦就是死蝦,千萬(wàn)不要吃。
吃完小龍蝦后如果出現(xiàn)肌肉酸痛、尿液變色的現(xiàn)象,一定要及時(shí)就醫(yī)。
3.這些人慎吃小龍蝦
過敏體質(zhì)者:如果有對(duì)水產(chǎn)品過敏的癥狀,千萬(wàn)別吃小龍蝦。嚴(yán)重的可能出現(xiàn)過敏性休克,危及生命。
患呼吸道疾病者:支氣管炎、哮喘患者不宜吃小龍蝦。無(wú)論是支氣管炎還是哮喘都是一種過敏性疾病,當(dāng)人體受到過敏飲食刺激時(shí),會(huì)引起支氣管痙攣、粘膜腫脹、分泌物增加,從而導(dǎo)致管腔狹窄、氣道不暢、呼吸困難,進(jìn)而誘發(fā)支氣管炎和哮喘。
痛風(fēng):小龍蝦含嘌呤很高,吃了會(huì)促發(fā)痛風(fēng)。如果再搭配啤酒就更不健康了,兩者一起吃會(huì)加重機(jī)體代謝負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血中尿酸增高更快。