青團(tuán)為什么顏色發(fā)青？青團(tuán)發(fā)青是因?yàn)樘砑由亓藛幔?/h1>
青團(tuán)子是清明節(jié)的一種傳統(tǒng)食物，那么，這青團(tuán)的“青”到底是什么?青團(tuán)為什么是青色的?青團(tuán)顏色發(fā)青是因?yàn)槔锩嫣砑由亓藛?其實(shí)青團(tuán)發(fā)青是因?yàn)槔锩婕尤肓税葜�，所以不要大驚小怪。
青團(tuán)為什么是青色的?
傳統(tǒng)青團(tuán)是用艾草汁和糯米和面，做成的綠色糕團(tuán)，青色是艾草汁的顏色。青團(tuán)很好吃的，里面塞入甜甜的豆沙，咬上一口，香軟的糯米包裹著餡心，同時(shí)帶有濃濃的艾草清香。滿(mǎn)滿(mǎn)都是春天的味道，
青團(tuán)里面有色素嗎?
青團(tuán)的青色有人懷疑是不是加了色素的原因，一般來(lái)說(shuō)不是的。青團(tuán)里面一般沒(méi)有色素的。青團(tuán)歸為糧食制品大類(lèi)，是禁止添加人工色素，也禁止添加防腐劑的。
所以，這也說(shuō)明不要貪圖有的青團(tuán)保質(zhì)期限較長(zhǎng)，如那種可以放置2-3周的，那就有添加防腐劑的嫌疑。正常加工的青團(tuán)，保質(zhì)期只有幾天，購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)盡快食用。
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青團(tuán)保質(zhì)期是多久？青團(tuán)放時(shí)間長(zhǎng)發(fā)硬怎么辦？
青團(tuán)的保質(zhì)期很短，建議吃不完的青團(tuán)放入冰箱保存，但是放入冰箱里的青團(tuán)很容易就會(huì)發(fā)硬，那么變硬的青團(tuán)還能吃嗎?清明節(jié)青團(tuán)變硬怎么吃? 青團(tuán)變硬了怎么辦? 可以將將制作好的青團(tuán)放蒸鍋里面，蒸煮7-10分鐘就可以了。青團(tuán)是南方的一種特產(chǎn)，通常都
青團(tuán)吃了有什么作用？青團(tuán)的寓意是什么？
青團(tuán)是清明節(jié)的傳統(tǒng)美食，很很多人都愛(ài)吃青團(tuán)，它是用草汁和糯米制作，那么青團(tuán)吃了有什么作用?青團(tuán)的寓意是什么?接下來(lái)跟隨四海網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧？
青團(tuán)是很好吃的一種食物，一般只有在清明節(jié)前后才會(huì)有哦!它顏色碧綠，味道香甜軟糯，那么它是怎么做的呢？下面跟隨四海網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。
孕婦可以吃青團(tuán)嗎？孕婦能吃艾草青團(tuán)嗎？
青團(tuán)是很好吃的一種食物，一般只有在清明節(jié)前后才會(huì)有哦!它顏色碧綠，味道香甜軟糯，那么懷孕可以吃青團(tuán)嗎?孕婦能吃艾草青團(tuán)嗎?下面跟隨四海網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。
