廣西三月三習俗有哪些？三月三是廣西什么節(jié)日？
竹筒飯
竹筒飯是黎族傳統(tǒng)美食，通常是黎家人出遠門，上山打獵或招待客人時才做的。
用山蘭稻沖的“香米”并配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。
“一家香飯熟，百家聞香”是對黎族地區(qū)的特產香糯米的贊譽，現(xiàn)大多黎家做竹筒飯常伴以糯米。
發(fā)糕
蓮花發(fā)糕是南寧人拜祖祭祀必不可少的特色食品。蓮花發(fā)糕有焦黃、泥黃、雪白三色，焦黃色發(fā)糕是最傳統(tǒng)地道的做法，后兩種是隨著市場的發(fā)展，顧客口味的差異化而演變出的新品種。
傳說有一位農家小媳婦在拌粉蒸糕時，不小心碰翻了擱在灶頭上的一碗酒糟，眼看酒糟流進米粉中。小媳婦怕遭到公婆的責罵，只得把沾了酒糟的米粉依舊拌好，放在蒸籠里蒸。誰知由于酒糟的發(fā)酵作用，這一籠糕蒸得特別松軟可口，還有一股微微的酒香。
相關信息
說到三月三，很多人有這樣的疑問，2018三月三為什么放假?其實這是少數(shù)民族一個特殊的節(jié)日，廣西壯族對于三月三這個節(jié)日是相當重視的，那么三月三什么時候放假呢?三月三一共放假幾天?
農歷三月三，是壯族的傳統(tǒng)歌節(jié)。也是漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南等廣西世居民族的重要節(jié)日。三月三如今已經作為一個特殊的節(jié)日而存在，那么各族人民是如何慶祝這個節(jié)日的呢?跟著小編一起來了解一下吧�！�
每年農歷的“三月三”，廣西各地的人民都會慶祝這個盛大的節(jié)日，所以對于廣西壯族的人來說，這個節(jié)日尤為重要，那么廣西三月三究竟是一個什么節(jié)日呢?三月三為什么要放假呢?
農歷三月三的由來是什么？三月三是國家法定節(jié)假日嗎？
廣西三月三的來歷 農歷三月初三，俗稱“三月三”，是壯族人民舉行歌圩的日子。因此，又叫歌婆節(jié)(歌舞節(jié))。對于很多人來說，相信并不了解三月三的由來，那么跟著小編一起來看看三月三的由來是什么。
