自己在家怎么做楊梅酒？楊梅酒的功效與作用
食用指南
1、楊梅、白酒和冰糖沒有固定的比例(初學(xué)者可按4:5:1的比例制作)，但白酒一定要沒過楊梅1-2公分，這樣楊梅才不會(huì)變質(zhì)。如果喜歡比較甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。
2、個(gè)頭大、顏色呈深紅色、手感干爽的，就是又熟又好的甜楊梅;如果喜歡酸香一些口感的楊梅酒就要選擇鮮紅色的楊梅，因?yàn)轷r紅色的楊梅其實(shí)沒熟透，味道還是有些酸的。
3、最好選用45°左右清香型純糧釀造的白酒。也可選用度數(shù)低一些的白酒，但最好要高于35°。
4、容器要選用可以密封的廣口玻璃器皿，這樣方便楊梅的取放。而且玻璃的材質(zhì)也不會(huì)影響酒的味道，還可透過玻璃看到一日比一日明艷動(dòng)人的酒色;容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下，以起到消毒的作用。
5、制作完成的楊梅酒要放置在陰涼通風(fēng)處。若是小型器皿，可每隔三天搖晃一下瓶子，以使味道更加均勻。
6、楊梅酒有些人喜歡吃酒中的楊梅，有些人喜歡飲酒。喜歡吃楊梅只需釀制7天就可以食用了;喜歡飲楊梅酒則需釀制15-25天(盡量不要超過一個(gè)月，否則會(huì)浸泡出楊梅核的苦味)。
相關(guān)信息
一抹瘦沒有燃脂功效 微商三無產(chǎn)品千萬別上當(dāng)
馬上又到了露肉的季節(jié)了，這個(gè)時(shí)候是不是很多人都為自己身上的贅肉而憂心呢?有網(wǎng)友爆料，有人推銷一款抹上就能出汗的減肥產(chǎn)品，效果明顯，大�！坝偷巍编枥锱纠餐碌簟Ｈ欢�(jīng)專家鑒定，這款所謂的“一抹瘦”只是種化學(xué)反應(yīng)，并沒有燃脂功效，還會(huì)讓皮膚
夏天是櫻桃上市的季節(jié)，女性多吃櫻桃具有美容養(yǎng)顏、永葆年輕的神奇效果，并且櫻桃對(duì)于女性貧血有著十分好的作用。櫻桃雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，但是如果一次吃多的話，很容易就會(huì)上火流鼻血，所以還是要當(dāng)心�！�
藥酒泡多長(zhǎng)時(shí)間才能喝？藥酒什么時(shí)候喝功效最好？
泡藥酒就是養(yǎng)生滋補(bǔ)的一種方法。這種藥酒大多數(shù)是由活血化瘀、補(bǔ)血益氣、滋陰溫陽的藥材泡制的，那么藥酒需要炮制多久才能喝呢?很多藥酒都有活血化瘀、健身養(yǎng)體的目的，深受很多老年人的喜愛，一起來了解一下吧�！ �
春季不同野菜功效大不同 春季吃野菜注意事項(xiàng)禁忌
春天萬物生長(zhǎng)，野菜也在生長(zhǎng)，野菜是一種綠色食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，那么春季吃野菜絕對(duì)是一種味蕾的享受，因此，很多人愿意吃野菜，下面我們來看看吃野菜的注意事項(xiàng)都有哪些?不同野菜的功效也是大不同，一起來看一下吧�！�
