皂角米可以和燕窩一起燉著吃嗎？皂角米怎么吃最好？

　　皂角米和燕窩怎么一起燉?

　　原料：燕窩5克，皂角米5克，冰糖適量

　　做法：

　　1、首先把皂角米用純凈水泡24小時，完全泡開把雜質(zhì)后挑干凈。注意泡發(fā)過程中換兩次水比較好。

　　2、燕窩用純凈水泡8-10小時，泡發(fā)過程中換一次水注意要把燕窩碾開，完全泡發(fā)優(yōu)質(zhì)燕窩能夠達到6-8倍發(fā)頭哦。泡發(fā)后用鑷子和篩子挑毛。

　　3、用一個小鍋把皂角米用純凈水煮開，沸騰后中火攪拌15-20分鐘。

　　4、燕窩用純凈水內(nèi)外熱水燉40分鐘。

　　5、最后把皂角米和燕窩加在一起，并加適當冰糖調(diào)味。

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