自己在家怎么腌糖蒜?腌糖蒜用白糖還是冰糖好?
把2小塊的冰糖泡在白醋里,有一會兒就化開了
再加入一勺白糖(砂糖最好了 沒有用綿白糖代替)
將剝好的蒜放入腌制瓶中擺滿。容器,注意一定不能沾入油,水
然后再放入一點白酒,這樣好保存好殺菌。
然后封上保鮮膜,腌制5——7天就可以吃了,您還等什么!我是國慶的時候腌制的,到今天就可以吃了,脆脆的,酸酸甜甜,微微辛辣的糖蒜嘍!
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