吃20只炸知了休克 吃知了竟會(huì)引起過(guò)敏性休克？

　　夏天是食用知了的高峰，寧波多家醫(yī)院近期接診過(guò)類似患者。9日晚，同樣位于鄞州區(qū)的浙江大學(xué)明州醫(yī)院也接診了一名因食用知了過(guò)敏的50多歲女子，全身紅疹、呼吸困難、血壓偏低，經(jīng)治療后好轉(zhuǎn)。

　　“食物過(guò)敏常發(fā)生在過(guò)敏性體質(zhì)人群中，這種過(guò)敏與攝取食物的量關(guān)系不大，就算攝入很少，也有引起嚴(yán)重過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。所以，一旦有某種食物過(guò)敏史，就要避免再接觸。知了富含蛋白質(zhì)，被稱為食品中的‘蛋白王’。除了知了，常見(jiàn)的蛋白質(zhì)過(guò)敏源還有海鮮、大豆、雞蛋、牛奶等食物。”明州醫(yī)院急診科醫(yī)生徐浩告訴澎湃新聞。