和山竹相克食物有哪些？哪些人不能吃山竹？

　　哪些人不能吃山竹

      1、山竹屁股后面的瓣數(shù)判斷，山竹的一個小秘密，就是外面屁股有幾瓣兒，里面的果肉就有幾瓣兒，一般7、8瓣的較好吃。

　　2、山竹上柄的顏色判斷，不要干枯，那樣挑出來的確很好吃，水分也多。

　　3、從外殼挑選，如果外科已經(jīng)干了，那說明里面果肉也壞了，就更不好吃了。

　　山竹怎么保存時間長　　

       山竹容易風干、變質，保存一般以冷藏為主。將山竹裝在保鮮袋里，留少量空氣，然后把袋口系緊，放進冰箱冷藏，這樣山竹就可以放置幾天了。

　　山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣。由于低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱里冷藏。此外，盡量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣�？偟膩碚f，把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口系緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了。

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