東北凍梨怎么做？東北凍梨好吃嗎？

　　東北凍梨怎么做

　　冰箱冷凍法

　　做法：

　　1、將淺黃色成熟的蘋果梨一枚，洗干凈，擦干果皮上的水。

　　2、將梨放入冰箱中的冷凍室，凍96小時(4整天)。

　　3、將梨從冷凍室拿出，室溫條件下放置8小時。

　　4、將梨放入冰箱冷凍室再次冷凍96小時(4整天)。

　　5、將梨從冰箱里拿出，此時梨的表皮顏色已變成深棕色，室溫下解凍后，即可食用。