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幾月份去稻城亞丁旅游最好?稻城亞丁土特產(chǎn)有哪些?

2018-08-24 08:34:28來源:四海網(wǎng)綜合

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  稻城亞丁旅游特產(chǎn)

  稻城亞丁

  稻城以饅頭、糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、酸奶等藏式特產(chǎn)食品為主。

  青稞

  青稞又稱稞大麥、元麥?zhǔn)遣刈迦嗣裰谱黥佤蔚闹饕,把青稞炒過后磨成面用酥油拌著吃。

  酥油茶

  制作酥油茶是將燒開的磚茶水與酥油在專用的酥油桶中充分?jǐn)嚭,使茶油一體,稍加鹽,然后倒入陶制或金屬制的茶壺中,加熱但不能燒開后,即可飲用。茶味的濃淡、酥油的多少及咸淡,因人而異。

  糌粑

  糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑實際上就是青稞炒面。它是青稞麥炒熟、磨細(xì)、不過篩的炒面,與我國北方的炒面有點相似,但北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑卻是先炒后磨,不除皮。

  青稞酒

  青稞酒,藏語叫做“羌”,是用藏族本地出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒,逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友,必不可少。

  奶品

  康巴地區(qū)牛羊多,奶制品也多。最普遍的是酸奶子和奶渣兩種。酸奶子又有兩種,一種是奶酪,藏語叫“達雪”,是用提煉過酥油的奶制作的;另一種是沒提過酥油的牛奶作的,藏語稱“俄雪”。

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