寶寶缺席吃什么好？日常食療補鋅寶寶身體棒

　　4、食療補鋅

　　(1)牡蠣紫菜湯

　　材料：新鮮牡蠣100g，紫菜50g，鹽、油、生姜適量

　　做法：牡蠣吐沙干凈，然后放入沸水當(dāng)中灼熟，將肉取出切碎。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、蠣肉片、蔥花、細姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘。

　　功效：牡蠣和紫菜都是含鋅量高的食物，補鋅效果好。

　　(2)豬肝泥

　　材料：新鮮豬肝一個，鹽、生姜適量。

　　做法：將豬肝清洗干凈后，加入少量油、鹽、生姜等腌制20分鐘，蒸熟后放入攪拌機絞碎成泥即可食用。

　　功效：本品既補鐵又補鋅，適合幼兒食用。

　　(3)蝦仁蒸蛋

　　材料：蝦仁50克，雞蛋2個。

　　做法：雞蛋攪勻，加入蝦仁，加少許鹽和適量水調(diào)勻，蒸10分鐘即可。

　　功效：蝦仁是補充鋅的良好來源，可促進幼兒生長發(fā)育。

　　5、注意事項

　　最后提醒父母在補鋅的同時，也別忘了給孩子補充鈣和鐵這兩種礦物質(zhì)，因為其對促進鋅的吸收都是會有很大的幫助的。再者只有各種營養(yǎng)都均衡了，才能使得寶寶更加健康快樂的成長。