板栗怎么煮才好吃？煮板栗涼水還是熱水下鍋

 　　又到了吃板栗的季節(jié)了，是不是大街上到處都彌漫著炒板栗的香甜氣息，板栗其實煮起來也是十分好吃的，那么板栗怎么煮才好吃呢?煮板栗是涼水下鍋還是熱水下鍋呢?

　　但是在家自己煮栗子，要怎么煮才好吃呢?

　　有人選擇蒸的吃，但我喜歡煮著吃，我試過冷水下鍋和熱水下鍋，煮出來的栗子完全是兩種味道，還是熱水下鍋煮出來的好吃，你可以實驗一下就知道了，差別很大

　　先將水燒開以后，關(guān)火，將生栗子放入熱水中燜上15分鐘，泡好以后拿出來，然后在放入涼水中泡一下，這樣是為了方便剝栗子皮