意大利面一般煮多久才會(huì)熟？正宗意大利面做法介紹

　　茄汁牛肉焗意面的做法

　　1.番茄燒熟去皮剁碎，牛肉剁碎，洋蔥剁碎。

　　2.鍋里油燒熱，倒入洋蔥碎煸香。

　　3.加入番茄，煮至出水加番茄醬。

　　4.加入牛肉翻炒至變色，加入鹽，黑胡椒，少許糖(根據(jù)自己的喜好)小火熬半小時(shí)左右至收汁，一定不能太稀。

　　5.意面煮熟，倒入熬好汁中攪拌入味后將意面撈出裝盤，把剩余的醬汁澆在意面上面。

　　6.把切片的馬蘇里拉均勻?yàn)⒃诒砻�，烤箱上下�?80度預(yù)熱，入烤箱烤15分鐘左右，至表面的奶酪變金黃色即可。