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微波爐和光波爐的區(qū)別 用微波爐好還是光波爐好

2018-12-05 14:25:03來源:四海網(wǎng)綜合

   朋友們你們好,做個小調(diào)查,大家在家中做飯用微波爐還是光波爐呢?大家覺得微波爐好用還是光波爐好用。我先說一下自己對這兩種的認識吧。

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  1、 加熱方式的不同

  (1) 微波爐內(nèi)部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發(fā)生器,能產(chǎn)生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,并使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產(chǎn)生了大量的熱能,且微波是從內(nèi)到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以后很難冷卻,容易導(dǎo)致燙傷;而石英管的熱效不太高。

  (2) 光波爐又叫光波微波爐,光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),是通過遠紅外發(fā)熱原理加熱的,在接通電源后爐內(nèi)的紅外線組件可在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然后通過進口聚能反光材料,將所有光能聚結(jié)在一起,并反射至爐面板上,從而達到烹飪食物的目的,且光波是從外至內(nèi)加熱食物的。光波爐冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。

  2、 對人體的影響不同

  (1) 微波爐是微波輻射,對身體有害。

  (2) 紅外線光波爐發(fā)出的紅外線光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發(fā)熱+風(fēng)扇的熱循環(huán),沒有輻射,健康環(huán)保,而且烹飪的食物美味健康,孕婦和孩子可以放心食用。

  3、 成本上的不同

  (1) 微波爐使用的銅管成本稍稍便宜。

  (2) 光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢。

  4、 用途上的不同

  (1) 微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料制成。

  (2) 光波爐不挑鍋具,有炒菜,蒸,燉,煲,煮飯,熱奶,殺菌,取暖,除濕,防潮等多種功能。

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