男人立冬吃什么補身體？立冬食療進補大全

　　2、腰花雞蛋湯

　　原料：腰花2個，雞蛋2個，小蔥花少許。

　　步驟1：豬腰洗凈除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。把腰花浸泡在清水里（加幾粒花椒和少許料酒）10分鐘這樣，除去臊味。如果不會切成腰花的話，就叫菜場師父幫忙切一下。

　　步驟2：雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用。

　　步驟3：鍋中水開后倒入腰花，燒開時去掉浮沫。

　　步驟4：然后接著倒入待用的蛋液，等蛋花開后加少許鹽，滴幾滴香油，很香很香很香的，千萬不要放味精哦！最終放點小蔥花在湯里面提味。