東北凍梨是什么好吃嗎？凍梨吃起來什么味道

 　　冬季東北的溫度非常低，室外零下幾十度，所以很多食物都會被凍住，凍梨是很多人都吃過的一種水果，一般是褐色的皮，吃起來味道酸甜，而且也很香脆，對于南方的小伙伴來說，可能沒有見過這個東西，一起來了解一下。

　　1、凍梨怎么做

　　東北凍梨一般是梨子放在東北的室外，室外的溫度非常低，能夠讓水結(jié)冰，而梨子中水分比較多，梨子凍過之后，就是凍梨了，凍梨是東北的一種比較有特色的梨子，吃起來冰爽甘甜，這種梨子剛采摘下來的時候比較酸，經(jīng)過凍了之后，處理后，會變得更加香甜，口感也更好，所以受到很多人的歡迎。