今天冬至冬至要吃什么？ 冬至吃“三冬” 一冬無病擾

　　第一個(gè)就是冬筍了，冬筍想必大家都很熟悉吧，這種食材不僅味道鮮美而且營養(yǎng)也很豐富。在我們這，冬筍還是我們冬至必吃的食物呢。我們這每到冬至，都得吃上一頓冬筍燜肉才行，否則就不叫過冬至了。冬天吃冬筍可以說是好處無窮，冬筍里豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，正是冬天人體非常需要的。

　　第二個(gè)是冬寒菜，前面的冬筍大家肯定認(rèn)識(shí)，但是這種冬寒菜我想應(yīng)該有很多人不知道吧。這種蔬菜是我們這的一種特產(chǎn)，也是我們冬至必吃的三冬之一。冬寒菜也叫葵菜和冬莧菜，這蔬菜在秋冬季才有，它富含維生素和礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)很高的蔬菜。在我們這邊最喜歡用冬寒菜來制作菜湯，做出來的菜湯清甜、解膩又暖身。