小寒節(jié)氣養(yǎng)生喝什么湯最好？小寒節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好

　　小寒節(jié)氣養(yǎng)生煲湯推薦

　　棗杞乳鴿湯

　　材料：乳鴿2只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。

　　做法：

　　1、鴿子處理干凈，然后用清水沖洗干凈，燒開一壺水，將鴿子汆燙下并清洗，處理好的鴿子放進鍋里，放入切好的蔥段、姜片，加入大半鍋水開火，紅棗和枸杞事先用清水浸泡。

　　2、等到鍋里水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時;2小時后，鴿子基本燉好。

　　3、將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘，15分鐘后，即可關火喝湯吃肉。

　　功效：中醫(yī)認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現(xiàn)代醫(yī)學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血?a href=https://zhuanti.4hw.com.cn/geng/ target=_blank>梗�调整软炲血虪楷养�?a href=https://nvxing.4hw.com.cn/meirong/ target=_blank>美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。