2019除夕年夜飯做什么菜？除夕夜菜譜照一份著做就行

　　羊肉蘿卜湯

　　食材：

　　羊肉、姜片、紅棗、枸杞、白蘿卜、鹽、料酒

　　做法：

　　羊肉用清水泡著，多換幾次水直至木有血水，這樣有助于去除膻味。

　　泡好的羊肉切小塊，羊肉姜片料酒清水放鍋里煮，煮出臟兮兮的泡沫就關(guān)火。

　　羊肉清洗干凈，加紅棗姜片放入電飯鍋選擇燉湯模式，如果用煤氣爐，煮沸后中小火煲1個(gè)半小時(shí)左右。

　　燉湯的時(shí)候準(zhǔn)備白蘿卜，將白蘿卜削皮，切小塊，燉好羊肉之后加入白蘿卜，再選一次燉湯模式。

　　燉好的羊肉湯，加入枸杞和鹽稍微煮一會(huì)兒就OK了，喝湯的時(shí)候可以撒一小把蔥花。