如何將腐竹快速泡發(fā)？快速泡發(fā)腐竹的小妙招

　　食鹽泡發(fā)腐竹

　　腐竹是非常受大家歡迎的，因?yàn)樗�既好吃而且呢還有營(yíng)養(yǎng)。但是呢吃腐竹之前要把這個(gè)腐竹泡發(fā)，一般的方法都比較慢。我們可以把這些腐竹呢掰成5cm的小段放在盆子里，在這個(gè)盆子里加入一點(diǎn)溫水。然后我們?cè)偌尤胍稽c(diǎn)食鹽，食鹽可以讓這個(gè)腐竹快速的吸收水分而且讓這個(gè)腐竹更加潔凈。我們把它用筷子攪拌一下。最后我們準(zhǔn)備一個(gè)盤(pán)子，把這個(gè)盤(pán)子扣在這個(gè)腐竹上。這樣扣起來(lái)的目的呢就是讓這個(gè)腐竹跟外界這樣隔絕讓這個(gè)水溫降的不是太快。而且還可以把表面漂浮的一些腐竹這樣壓在里面，這樣腐竹就會(huì)吸水更加的充分。

　　微波爐泡發(fā)腐竹

　　用微波爐泡發(fā)腐竹也是一個(gè)不錯(cuò)的辦法，用帶蓋的容器放沒(méi)過(guò)腐竹的水量，高火加熱三至五分鐘，根據(jù)腐竹量多少而定，就很快發(fā)好了。