如何將腐竹快速泡發(fā)？快速泡發(fā)腐竹的小妙招

　　食鹽泡發(fā)腐竹

　　腐竹是非常受大家歡迎的，因為它既好吃而且呢還有營養(yǎng)。但是呢吃腐竹之前要把這個腐竹泡發(fā)，一般的方法都比較慢。我們可以把這些腐竹呢掰成5cm的小段放在盆子里，在這個盆子里加入一點溫水。然后我們再加入一點食鹽，食鹽可以讓這個腐竹快速的吸收水分而且讓這個腐竹更加潔凈。我們把它用筷子攪拌一下。最后我們準備一個盤子，把這個盤子扣在這個腐竹上。這樣扣起來的目的呢就是讓這個腐竹跟外界這樣隔絕讓這個水溫降的不是太快。而且還可以把表面漂浮的一些腐竹這樣壓在里面，這樣腐竹就會吸水更加的充分。

　　微波爐泡發(fā)腐竹

　　用微波爐泡發(fā)腐竹也是一個不錯的辦法，用帶蓋的容器放沒過腐竹的水量，高火加熱三至五分鐘，根據(jù)腐竹量多少而定，就很快發(fā)好了。