飲料過期了還能喝嗎？如何判斷飲料是否過期

　　保質(zhì)期由廠家根據(jù)生產(chǎn)的食品特性、加速實驗或測試結(jié)果進行確定，相當(dāng)于企業(yè)針對產(chǎn)品對消費者給出的承諾——在此期限內(nèi)，食品的風(fēng)味、口感、安全性各方面都有保證，可以放心食用。那么飲料過期了還能喝嗎?讓小編來為您普及相關(guān)的知識。

　　飲料的保質(zhì)期是多久?

　　未開封

　　1)大塑料瓶可樂保質(zhì)期11個月，小塑料瓶就變成了9個月，而易拉罐是12個月，不同包裝的可樂的保質(zhì)期不一樣。

　　2)果汁、飲用水、椰子汁、礦泉水等的保質(zhì)期一般都是12個月，一些功能性飲料則會達到18個月，但是茶飲料、乳飲和果味的可能就只9個月。

　　3)一般情況下包裝上會寫生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以包裝上為準。

　　開封后

　　保質(zhì)期都是指在日常的儲存條件，未開封的情況下，食品的保存期限。在開封后食品所處的溫度，濕度，以及微生物的存在情況都是不確定的，所以沒辦法對開封后的保存時間進行預(yù)估。但按照一般情況來說，蛋白質(zhì)含量高的變質(zhì)快，如 含乳飲料，開封后要求低溫儲藏并盡快飲用完畢，而可樂等碳酸飲料，開封后的保存時間就更長一些!