香椿不能和什么一起吃？吃香椿的功效和作用

　　香椿和什么不能一起吃

　　1、香椿+菜花：因為香椿中含有豐富的鈣質(zhì)，而菜花中所含的化學成分會影響到鈣質(zhì)的消化和吸收。所以，香椿不適宜和菜花一同食用。

　　2、香椿+黃瓜：黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞到香椿中的維生素C，影響人體對維生素C的吸收，使營養(yǎng)大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。

　　3、香椿+牛奶：香椿與牛能不能一起吃，兩者一起食用以后，會引起腹脹，嚴重時會出現(xiàn)腹瀉。