信陽毛尖怎么保存不會壞？信陽毛尖常見保存方法

　　七、茶葉長期貯存處理方法

　　茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存，焙火及干燥程度與茶葉貯藏期限有相當(dāng)重要關(guān)系，一般來說，焙火較重，含水量較低者可貯存較處。

　　八、低溫貯存法

　　將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用時應(yīng)該注意：貯存期六個月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持在0-5攝氏度最經(jīng)濟(jì)有效。

　　貯藏期超過半年者，以冷凍(-10至-18攝氏度)最佳。貯存以專用冷藏(冷凍)庫最好，如必須與其他食品共冷藏，則茶葉應(yīng)該妥善包裝，完全密封以免吸附到異味。