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6招春季養(yǎng)肝秘笈推薦 春季養(yǎng)肝不妨來(lái)一道這個(gè)菜

2019-03-12 10:39:31來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

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  養(yǎng)肝食譜:菠菜豬肝湯

  從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講,豬肝含豐富的鐵,有助于補(bǔ)血養(yǎng)血,豬肝還含有豐富的維生素A和維生素B1,有助于保護(hù)視力。

  從中醫(yī)角度講,肝臟養(yǎng)血,豬肝入肝經(jīng),補(bǔ)肝明目。

  豬肝是真正非常補(bǔ)鐵的食物,不要吃過(guò)多,正常成年人一次25-50克即可,一周一兩次就可以了,孩子酌量減少。

  【食材】

  豬肝120克、菠菜300克、生姜一塊、米酒汁20克、生抽適量、鹽適量、玉米淀粉適量、油適量、芝麻香油幾滴、香醋幾滴、枸杞一小把、小蔥蔥白兩段

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