泰國小菠蘿為什么這么甜？泰國小菠蘿需要用鹽水泡嗎

　　可不是所有的小菠蘿都是泰國小菠蘿，泰國小菠蘿品種叫“普勒”(泰語音譯)，只有泰國北部才有。“普勒”小菠蘿品種圓潤，個(gè)頭小，特別香甜，而且沒有一般菠蘿的澀味和辣嘴的缺點(diǎn)，吃多少都沒有問題。

　　小菠蘿富含營養(yǎng)，因含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，能分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)血液循環(huán)，健胃消食，預(yù)防脂肪沉積。一口一個(gè)小菠蘿，一吃就停不下來，甜嫩多汁美味可口還可以養(yǎng)顏瘦身，補(bǔ)充維C，是這個(gè)季節(jié)極佳的食物。