春季養(yǎng)肝多吃哪些食物比較好？這11種食物絕對(duì)值得收藏

　　4、葡萄

　　葡萄中富含葡萄糖和維生素，具有提高血漿白蛋白的作用，這對(duì)預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。同時(shí)，因?yàn)槠咸阎泻�有生物活性物質(zhì)，可消除體內(nèi)的自由基，這對(duì)那些肝臟功能不是很好的人，有利于輔助治療。但是，吃葡萄后不能立刻喝水。

　　5、鴨血

　　鴨血中含有豐富的蛋白質(zhì)及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細(xì)胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，這些都是人體造血過(guò)程中不可缺少的物質(zhì)。鴨血性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，可養(yǎng)肝血而治貧血，是養(yǎng)肝的最佳食品之一。