北京有什么好吃的特產(chǎn)？聽聽北京本地人怎么說
2019-03-31 16:47:24來源：四海網(wǎng)綜合
2.北京特產(chǎn)之桂花陳酒
桂花陳酒在封建朝代，只有御膳房掌握其配方及釀制技術(shù)，其酒“于八月桂花飄香時節(jié)，精選待放之朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒味香甜醇厚，有開胃、怡神之功效”。釀制出來的酒稱作“桂花陳酒”，專供皇宮、王府的帝王和達官貴人享用，一般官吏和百姓都難得一見。
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