獼猴桃發(fā)硬可以吃嗎？發(fā)硬獼猴桃吃了有什么后果

　　硬的獼猴桃吃了會產(chǎn)生的后果

　　1、刺激口腔

　　獼猴桃未成熟的時候質(zhì)地較硬，糖分含量低，但是維生素C和果酸含量還是比較足，食用這種獼猴桃容易對口腔產(chǎn)生刺激，獼猴桃中的蛋白酶使口腔中的蛋白質(zhì)分解，容易引起口腔潰瘍。

　　2、刺激腸胃

　　吃生的獼猴桃對腸胃也會產(chǎn)生刺激作用，癥狀較輕的會出現(xiàn)胃酸大量分泌現(xiàn)象，嚴重的情況下可能出現(xiàn)胃潰瘍癥狀。

　　3、影響營養(yǎng)吸收

　　生的獼猴桃不但口感不好，而且所含的營養(yǎng)元素也不能完全被人體所吸收，所以最好還是等獼猴桃熟透之后再食用，熟透的獼猴桃營養(yǎng)最豐富，而且易被人體吸收。