飛魚籽是什么魚類的籽？飛魚籽的營養(yǎng)價(jià)值

　　喜歡吃壽司的人肯定聽說過飛魚籽，口感獨(dú)特色澤鮮艷是制作壽司的常用材料，但對(duì)飛魚籽人們了解的并不多，很多人根本不知道它是什么魚的籽，下面咱們就來了解一下飛魚籽的相關(guān)內(nèi)容。

　　飛魚籽是什么魚類的籽

　　飛魚籽來源于飛魚科的魚類，這種魚類身輕如燕，在水中生活時(shí)能躍出水面，而且張開胸肌可以在水面上滑行很長的距離，這種魚的魚肉肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，每年六七月份是這種魚的產(chǎn)籽期，人們把它捕撈以后就能獲得大量的飛魚籽，而且飛魚籽有多個(gè)不同的顏色，其中以橙黃色最為常見。