香椿芽有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？香椿芽的功效與作用有哪些

　　香椿芽是一種具有濃郁香氣的綠色菜品，它是植物香唇在春天長(zhǎng)出的嫩芽，有著樹上蔬菜之稱。香椿芽不但味香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，接下來小編就給大家介紹一下關(guān)于香椿芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及香椿芽的功效和作用。

　　香椿芽有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、香椿芽中還有豐富的維生素e和一些天然性激素，人體吸收這些物質(zhì)以后能滋陰壯陽，也能延緩衰老，而且還能提高人類的生育能力，在生活中他有的助孕素的美稱。

　　2、香椿芽中含有豐富的維生素和胡蘿卜素及微量元素，它含有獨(dú)特的香椿素，這些物質(zhì)被人體吸收以后，既能增強(qiáng)人體素質(zhì)，又能保護(hù)人類的心血管，而且能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，還能防止組織細(xì)胞癌變。