北京有什么好吃的特產(chǎn)？到北京一定要吃的幾類食物

　　現(xiàn)在正值五一小長(zhǎng)假期間，放假過(guò)節(jié)期間很多人會(huì)選擇出去走走，旅旅游什么的。北京作為中國(guó)的首都，有著長(zhǎng)城、故宮、天安門等各種旅游場(chǎng)景，非常適合去玩。那么北京有什么好吃的特產(chǎn)呢？到北京一定要吃的幾類食物了解一下。

　　1.北京特產(chǎn)之北京烤鴨

　　北京烤鴨算是北京特產(chǎn)風(fēng)味的代表作了。有著“天下第一美味”之稱。北京烤鴨最出名的就是全聚德烤鴨店了。這家店已經(jīng)有130多年的歷史了。全聚德的烤好的鴨子色呈棗紅，鮮艷油亮，皮脆肉嫩。 烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀，每一片上面又要有瘦又要有肥;然后擺在桌面上，旁邊是面餅，大蔥，面醬等簡(jiǎn)單而味美的配料�，F(xiàn)在那種真空包，可以方便帶回家。