小龍蝦的正確吃法是怎么樣的？小龍蝦怎么剝殼

　　小龍蝦是夏季餐桌上最常見(jiàn)的美食，很多人雖然吃過(guò)很多小龍蝦，但是卻不知道小龍蝦正確的剝法，這樣的話，小龍蝦蝦殼難剝，也影響品嘗美味的心情。接下來(lái)小編就教大家如何正確吃蝦和剝蝦。

　　小龍蝦怎么吃

　　第一招：剝蝦

　　捏住蝦尾，輕輕一轉(zhuǎn)，蝦黃嚇尾輕松剝出，常年吃小龍蝦的朋友都知道，小龍蝦個(gè)頭越大賣(mài)的越貴。

　　第二招：咬頭吃黃

　　蝦黃營(yíng)養(yǎng)豐富，是蝦身上最寶貴的地方，一般位于蝦頭位置。怎么吃蝦黃才最爽?來(lái)看圖：

　　照著圖示位置一口咬下去，小龍蝦的醬汁混合著鮮美的蝦黃，這味道，怎一個(gè)爽字了得!(需要注意的是，只有去過(guò)頭的蝦才能這么咬，蝦頭前部的胃囊是不能食用的)

　　第三招：剝蝦尾

　　龍蝦好吃，殼卻難剝。來(lái)看看祖?zhèn)鞴ヂ栽趺磩?