蓮霧怎么吃？蓮霧的功效和作用有哪些

　　蓮霧怎么吃

　　蓮霧的的口味屬于相對(duì)清淡的那一類，有些人在吃的時(shí)候覺得味道很不習(xí)慣，其實(shí)在有些時(shí)候我們可以加調(diào)料和其他配料食用，這樣蓮霧會(huì)更美味。下面就為大家介紹幾種蓮霧的常見吃法，告訴你蓮霧怎么吃。

　　1、蜂蜜堅(jiān)果蓮霧

　　食材：花生 芝麻 瓜子仁 蓮霧 蜂蜜

　　做法：

　　1、把芝麻、花生和瓜子仁用小鍋炒香，再拌在一起碾碎。

　　2、將蓮霧切成花瓣的樣子(也可以省時(shí)間直接切碎)，接著加蜂蜜攪拌均勻。

　　3、把碾碎的芝麻、花生以及瓜子仁撒在蓮霧上，跟著蜂蜜一起拌均勻使之入味后便可食用。

　　2、蓮霧芝麻糊

　　食材：芝麻糊 花生醬 煉乳 蓮霧

　　做法：

　　1、泡好的芝麻糊散上一點(diǎn)花生醬(花生粉也可)。

　　2、接著在芝麻糊里加上適量的煉乳，攪拌均勻后，涂抹在蓮霧上一起吃。口感冰涼甜糯，值得大家嘗試哦!

　　3、蓮霧拌海蜇

　　食材：蓮霧 海蜇 胡蘿卜 蔥 花生仁

　　做法：

　　1、分別洗凈雞胸肉和海蜇皮，切成絲。

　　2、蓮霧洗凈之后對(duì)半切開，再切成絲。胡蘿卜和蔥也一樣洗凈，切絲。

　　3、燒半鍋的水，待水開之后放入雞胸肉和海蜇皮，加點(diǎn)料酒和生姜去腥。

　　4、雞胸肉和海蜇皮是煮熟后撈出瀝干放入碗中，再把切絲的蓮霧、蔥絲、胡蘿卜絲加入碗中，添加適量的花生仁攪拌均勻，隨即可盛出。