水蜜桃酒怎么做？水蜜桃酒的功效和作用有哪些

　　水蜜桃酒的制作方法

　　1、準(zhǔn)備水蜜桃

　　先將水蜜桃放在鹽水里面浸泡一下，再刷去表皮上面的毛。將毛去掉之后，將桃子洗干凈，撈出來(lái)放到篩子里面陰干表面的水分。再將水蜜桃放到趕緊的砧板上面，用刀子將水蜜桃切成塊狀。最好是小小的塊狀，這樣更容易發(fā)酵。

　　2、制作水蜜桃酒

　　水蜜桃酒的制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好水蜜桃之后，將水蜜桃肉一層層碼在壇子里面，每碼一層桃子，加一層冰糖，加冰糖會(huì)水蜜桃酒更加有風(fēng)味，冰糖加得越多，制作的水蜜桃酒度數(shù)就越高。碼好之后，倒入高粱酒，蓋上蓋子，密封保存三個(gè)月即可。