“蒜你狠”大蒜身價(jià)翻4倍！今年是怎么了就連大蒜都吃不起了

　　隨著菜市場(chǎng)對(duì)于干蒜的需求量逐漸擴(kuò)大和蒜農(nóng)處理干蒜成本的增加，未來干蒜的收購價(jià)格將會(huì)達(dá)到4塊錢左右，新發(fā)地大蒜區(qū)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，之所以菜市場(chǎng)的蒜價(jià)比較高，是因?yàn)閺乃廪r(nóng)手中收購之后，中間商會(huì)加上運(yùn)輸費(fèi)用和裝卸費(fèi)用，到商場(chǎng)之后還要向市場(chǎng)繳納一定的過門費(fèi)用，所以中間商將大蒜送到菜市場(chǎng)小商販?zhǔn)种械臅r(shí)候，蒜價(jià)價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于從蒜農(nóng)手中收購的價(jià)格了，而小商販?zhǔn)圪u的時(shí)候又要將店鋪?zhàn)饨�，國家征收的稅費(fèi)包含其中，這時(shí)候銷售大蒜的價(jià)格將會(huì)達(dá)到一個(gè)更高的區(qū)間，該負(fù)責(zé)人表示，今年的蒜價(jià)還會(huì)更高，預(yù)計(jì)會(huì)同比去年價(jià)格上漲五六倍。

　　除了北京之外，河南山東等中國主要的大蒜產(chǎn)地的蒜價(jià)也在上漲，綜合當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，兩地上漲的幅度均超過了30%以上，物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，15年開始，由于蒜價(jià)持續(xù)上漲，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厮廪r(nóng)種蒜熱情持續(xù)高漲，而隨著大蒜種植數(shù)量的增多，16年開始，蒜價(jià)開始出現(xiàn)下跌，17年價(jià)格跌倒了谷底，18年的時(shí)候，蒜農(nóng)種植大蒜的數(shù)量明顯減少，這個(gè)是導(dǎo)致今年蒜價(jià)大漲的主要原因。