什么是開齋節(jié)？開齋節(jié)的由來及習(xí)俗介紹

　　開齋節(jié)吃什么？

　　齋月(Ramadan)對于穆斯林來說是吉祥尊貴的月份。根據(jù)伊斯蘭教義的“五個基礎(chǔ)”，穆斯林每天從日出到日落之間停止飲食吸煙和娛樂消遣，工作時間會縮減，白天任何人在公共場所不得進(jìn)食，餐廳不是關(guān)門歇業(yè)就是只限外賣。經(jīng)過12個小時以上的滴水不沾后(今年更長達(dá)15小時以上)，穆斯林們會以椰棗和水作為開齋，然后他們潛心祈禱之后，開始享用豐盛的開齋飯，通常這個時候，家人朋友們都會聚集在一起慶祝，用中國人除夕夜大團(tuán)圓的標(biāo)準(zhǔn)來看，這可謂是一整個月的團(tuán)圓飯。