高考期間考生吃什么好？高考期間飲食注意事項

　　高考期間吃什么最好

　　早餐 淀粉食物、高蛋白質食物和蔬菜水果齊備即合格

　　吃兩個菜肉包子，一碗小米粥，一個蛋，加上一把草莓、一勺核桃仁，就是適合考生的優(yōu)質早餐。孩子從吃完早飯到上午學習、考試結束，通常需要3個小時以上，甚至更久，如果早餐馬虎，就難以保證幾個小時之內(nèi)穩(wěn)定發(fā)揮高效的腦力。

　　午餐 一肉一蔬一湯菜，別不吃主食

　　備考期間最好準備一肉一蔬一湯菜。建議用燒、燉、炒的方式烹飪，芹菜豆干、蘿卜燉排骨、海帶燉豬蹄均可。如果孩子不愛吃某一種蔬菜，可搭配豆制品和雞蛋或多種類混合在一起，如炒三絲等，但要保證飲食清淡，不建議吃太辣的。主食米飯或面條要充足。一般來說，一天吃蔬菜400-500克，水果200克左右，也就是說一天一個大蘋果足。

　　晚餐 別把面條當菜，晚飯七分飽

　　考生每餐只吃個八分飽，晚餐也不能例外，否則胃腸道負擔過重，會影響學習。北方地區(qū)容易將面條，如炸醬面加些菜，就當一道菜了。但面條、饅頭都是主食，還需要加兩個菜。主食可選老玉米、紅薯等粗糧。

　　第一種方案：

　　6月7日：高考第一天

　　早餐：芝麻花卷、鮮牛奶、煮雞蛋1個、清炒油麥菜。

　　水果：香蕉1根。

　　午餐：米飯、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花湯。

　　晚餐：綠豆稀飯、煎餅、醋熘土豆絲、青筍肉絲。

　　6月8日：高考第二天

　　早餐：全麥面包、豆奶、鵪鶉蛋3個、素炒三絲(青筍、香菇、胡蘿卜)。

　　水果：蘋果1個。

　　午餐：米飯、素炒西蘭花、青椒炒雞蛋、青菜豆腐粉絲湯。

　　晚餐：紫菜小餛飩、花卷、香菇菜心。