夏季吃小龍蝦會(huì)過(guò)敏嗎？吃小龍蝦過(guò)敏癥狀有哪些

　　怎么避免吃龍蝦過(guò)敏

　　1.最好先冷凍、再澆點(diǎn)淡鹽水。吃的時(shí)候多醮點(diǎn)醋，慢慢的細(xì)嚼。使唾液中的酶能減緩過(guò)敏源在胃腸道里的吸收。

　　2.對(duì)腸道免疫功能差的人來(lái)說(shuō)，不要貪鮮，煮熟煮透再吃。

　　3.吃龍蝦不宜喝啤酒。食用龍蝦時(shí)飲用大量啤酒會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。

　　4.龍蝦忌與某些水果同食。海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì)。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

　　5.蝦類忌與維生素C同食。通常對(duì)人體無(wú)害的砷類在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。

　　6.吃龍蝦注意死蝦最好不要買來(lái)吃。同時(shí)注意食用龍蝦后不宜馬上游泳。吃龍蝦可以吃歐敏克，防止過(guò)敏發(fā)生。