荔枝泡鹽水有什么作用？荔枝泡鹽水的方法介紹

　　經(jīng)常會看到有人將荔枝泡鹽水，荔枝用鹽水泡有什么好處?荔枝泡鹽水要泡多久呢?一起來看看關(guān)于荔枝保存的小知識吧!

　　荔枝泡鹽水有什么作用

　　荔枝不放在水里的話容易干掉，放水里可以保鮮，并且存放的時間更久。

　　因為荔枝的汁水很粘黏，最好吃之前先簡單沖洗一下，這樣吃的時候就更加干凈衛(wèi)生啦!

　　荔枝泡鹽水要泡多長時間

　　荔枝泡鹽水，剝皮泡10分鐘就可以。不剝皮要泡半小時。

　　荔枝肉含有荔枝酸等成分，鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡過鹽水的荔枝，體內(nèi)的酸性物質(zhì)不容易積聚過多，可防止體內(nèi)代謝性酸中毒，不容易上火。