百香果怎么吃？百香果的籽可以吃嗎

　　百香果怎么吃

　　1、生吃：用刀子切開(kāi)百香果，用勺子刮下肉和籽，直接吃酸酸甜甜的，喜歡甜一點(diǎn)的口感還可以放入白糖或蜂蜜拌勻然后吃下。很多人糾結(jié)怎么把百香果的籽去掉，其實(shí)，百香果的籽是可以吃的，它的口感脆脆的，與酸甜的果肉同時(shí)吃下去別有一番滋味。

　　2、泡水，做成百香果茶。具體做法為：將雞蛋果一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘左右，即可飲用，百香果茶酸甜可口，非常開(kāi)胃又解渴。

　　3、榨汁：先把百香果的果肉挖出來(lái);放到打汁機(jī)里，攪一下;放入容器里，加入白糖攪拌均勻;用溫開(kāi)水沖入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。百香果的果汁還可以加在蛋糕中增加風(fēng)味，做成各式美味的百香果蛋糕。