夏天吃火龍果有什么好處？吃火龍果能減肥嗎

　　火龍果酵素的做法：

　　和風(fēng)來酵素桶清洗干凈，晾干。

　　火龍果肉800克，切成小塊，蘋果香蕉共300克，放入白糖，礦泉水或純凈水，(超市賣的那種大瓶的哦)。放入檸檬(必需放檸檬)

　　水果盡量挑選當(dāng)季新鮮的，不要太熟、沒有有破損的；在無法確定能否洗凈果皮農(nóng)藥和果蠟時(shí)一定要去皮；硬質(zhì)水果記得要切小塊小丁，去核。水果去皮去核后秤凈重。

　　4、入桶先加水，確保計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)確貼上后加上足量的水。10升桶加6升；5升桶加3升。

　　5、加入足量的水果和糖，10升桶2斤水果2斤糖；5升桶1斤水果1斤糖。糖可以根據(jù)個(gè)人口味適量減少，10升桶不得低于750g,5升桶不得低于375G。

　　6、切記所有材料入桶后攪拌到糖融化為止，蓋蓋。如果是冰糖的話建議打碎后入桶便于融化。

　　7、每天早晚各攪拌1次，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?記得每天觀察氣泡變化。

　　酵素發(fā)酵成功可以灌裝的判斷依據(jù)：觀察酵素發(fā)酵每天氣泡的變化，前幾天氣泡會越來越多，記得用ph試紙檢測酵素發(fā)酵液ph值是否在3-5，說明酵素在穩(wěn)定發(fā)酵，當(dāng)氣泡開始減少的1-2天后就可以灌裝了。這個(gè)時(shí)候酵素口感是酸甜，聞起來略有酒味，有時(shí)候嘗起來還會有一些汽水的感覺。這個(gè)時(shí)候就是完全好了可以灌裝了呢。

　　灌裝過濾：待水果酵素發(fā)酵成功后，過濾出果渣灌裝即可飲用，冷藏口感更佳。

　　飲用建議：每天飲用300-400ml，分2-3次。