大閘蟹常溫下能放多久?活的大閘蟹怎么保存
2019-07-04 11:43:20來源:四海網綜合
很多人愛吃大閘蟹,到了吃大閘蟹的季節(jié),很多人就會買很多放在家里。那么大閘蟹能放多久呢?活的大閘蟹怎么保存不會壞呢?一起來看看吧!
大閘蟹常溫下能放多久
常溫一般5到7天,但是最好是早點吃,口感也是最好的。
大閘蟹常溫活養(yǎng)是鮮活保存方法中保存最久的一種,至少可存放5~7天,若是定期的添加食物,能養(yǎng)活半個月之久。
活的大閘蟹怎么保存
用桶,大的塑料盆,浴缸都是可以的。
用冰箱保存螃蟹選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度,蓋上濕毛巾保存即可。先挑選活力不足的吃,活力足的螃蟹可繼續(xù)保存。區(qū)分的辦法是:用手輕觸螃蟹的眼睛,如果反應不靈敏就先吃掉。
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